معالجة مخمرة شاي أسود منزوع الدسم ، شاي يونان أسود ناعم و دقيق

الشاي قوانغتشو يينجدي الشاي الأسود يترك

معالجة مخمرة قوانغتشو الشاي ينغدي الشاي الأسود يترك الشاي فضفاض

شاي ينغدي الأسود هو الشاي الأسود الشهير بمقاطعة قوانغدونغ. يتم إنتاج أوراق الشاي الأسود من Yingde في منطقة Yingde. لذلك هو اسمه. صنف الشاي هو Yinghong No.9 ، الذي تم إدخاله لزراعة في Yingde من Yunnan في 1960s. كانت ينغد واحدة من المناطق الصينية التي تقيم في الصينيين الأجانب وأنشأوا مزرعة. لقد نمت الشاي ومعالجة الشاي طوال الوقت منذ ذلك الحين. حتى هنا يتم تطوير تكنولوجيا تصنيع الشاي ، مما يجعل نوعية الشاي يينجدي المعلقة.

يتم إنتاج Yinghong No.9 Tea في مدينة Yingde ، مقاطعة Guangdong ، الصين. Yinghong هو اختصار لـ " Yingde Black Tea " ، والذي يسمى أيضًا "Yingteh Blacktea" أو "Black Black Tea". وهو واحد من أفضل ثلاثة فروع للشاي الأسود في الصين ، إلى جانب "keemun" و "Dian Hong". حساء الشاي مذاق ناعم ، حلو ومانع ، مناسب بشكل خاص للشرب مع الحليب والسكر. لذا فإن شاي ينغد باك هو بولار في هونغ كونغ ومنطقة ماكاو وجنوب شرق آسيا وبريطانيا. في عام 1963 ، استخدمت ملكة إنجلترا شاي ينغدي الأسود لخدمة ضيوفها الموقرين في الولائم. وهو مشروب صحي للغاية يساعد على خفض نسبة الدهون في الدم وفقدان الوزن.

Yinghong No.9 Tea هو واحد من أفضل الأصناف المشهورة في الشاي الأسود Yingde. شكل الشاي هو ضيق والأسود. يمكن رؤية بعض براعم glod. حساء الشاي أحمر ، ومشرق ، في الكأس يمكنك رؤية حلقة من الذهب ، يجعلها مثل كوب من النبيذ أو قطعة من العنبر. والرائحة حلوة وقوية ، ويعتقد البعض أنها تنبعث منها رائحة الزهور ، ويعتقد البعض أنها تشبه الكراميل بينما يعتقد البعض أنها رائحة البرتقال. يمكنك شربها والتحقق من ذلك بنفسك. وحساء الشاي يانع مع طعم قوي طويل الأمد. بعد التخمير ، أوراق الشاي حمراء زاهية وناعمة.

تختمر التوجيه:

1. اغسل مجموعة الشاي بالماء الساخن.

2. اختيار 3-5 جرام من أوراق الشاي في إبريق الشاي ، إضافة الماء الساخن 90C لغسل أوراق الشاي في اسرع وقت ممكن ، لا يزيد عن 15S. لا ينبغي شرب هذا الحساء الشاي لأول مرة تختمر.

3. إضافة الماء الساخن 90C للتخمير الثاني. يمكن الحكم على وقت التخمير من قبلك ، ولكن من الأفضل في 5-10.

4. عن طريق إضافة الحليب أو السكر ، يمكنك الحصول على مشروب رائع