Wuyi Mountain شاي صيني من الشاي الصيني الاسود والصحن التقليدي التقليدي شبه المعجنات

شاي الجبل وويى

شاي جبل ووي هو شاي صيني تقليدي ، وهو شاي أولونغ مع خصائص القافية الصخرية (الأزهار العظمية الصخرية). تنتج شجرة الشاي في منطقة جبل وويى في شمال شرق شيوجيا بمقاطعة فوجيان ، وهي تنمو في شقوق الصخور. يحتوي Wuyi Rock Tea على رائحة الشاي الأخضر وحلاوة الشاي الأسود. هذا هو الأفضل في شاي الصيني الاسود الصيني. شاي ويي روك هو شاي أخضر شبه مخمر يتم إنتاجه بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. شاي الصخور Wuyi الأكثر شهرة هو شاي Dahongpao.
الخصائص المورفولوجية لشاي ووي روك: طرف ورقة الملتوية ، مثل كعكة على البخار ، ولون الأزرق الحديد مع النفط البني رطبة. داخلية ، حلوة ، واضحة ، وعطرة. هناك عظام صخرية واضحة. منطقة Wuyiyan Chameiyan للإنتاج هي المنطقة ذات المناظر الخلابة لمدينة Wuyishan ، بمساحة 70km2.

شروط تخمير:

بالنسبة لمجموعات الشاي ، يفضل استخدام سلطانية أو فخار مظلل أحمر داكن. ضع كعكة الشاي الكافية ، وأغليها بالماء المغلي. التسريب الأول من الشاي هو لغسل أوراق الشاي ، وليس للشرب. يمكن تحديد الوقت اللازم من قبل دفعات التدفق عن طريق الذوق الفردي. بشكل عام ، يمكن أن يكون غرست لأكثر من 6 مرات. لها آثار تجميل البشرة وتغذيتها ، خالية من القلق وتغذي المعدة ، وفقدان الوزن.