توب فرمنت بوريه شاي فرايد ليف ، براونر أوبورن بريميوم بويره تي

الشاي المخمر بو erh

المخمرة أعلى بو Erh الشاي أوراق فضفاضة ، براون Auburn بريميوم بو Erh الشاي

مشتق الشاي بو erh مشتق اسمه من سوق مدينة بو إيه ، حيث تم تجهيزها وبيعها في الأصل ، ولكن ينمو على جبال Nuoshan. يقال إن المذاق الفريد لشاي Puerh قد تطور لأنه استغرق أسابيع لنقل أوراق الشاي عن طريق ظهور الخيل إلى المدينة لتتم معالجتها. خلال فترة النقل هذه ، بدأت أوراق الشاي تتخمر في الرطوبة وتطلق رائحة قوية عطرة ، وجدها الناس ممتعة للغاية. تم تطوير تقنية خاصة لتخمير الشاي ، وهكذا تم إنشاء Pu'er.

سر صنع شاي Puerh تم حراسته عن كثب في الصين لعدة قرون. يتم جمع أوراق الشاي من مزارعي شجرة الشاي ذات الأوراق العريضة الخاصة ، والتي يقال إنها مرتبطة بأشجار الشاي القديمة عصور ما قبل التاريخ. تمر الأوراق بنوعين من التخمير ، مما يمنح هذا الشاي خصائصه الفريدة. نكهة ترابية خفيفة ، ولكن مميزة. يشبه الشاي Puerh الكثير من النبيذ الفاخر ، والتي أصبحت أكثر سلاسة وأكثر توازنا مع التقدم في السن. الشاي Puerh أقل بكثير من العفص من أنواع الشاي الأخرى بسبب طريقة المعالجة الخاصة التي يخضع لها.

هذا النوع من الشاي مشهور جدا في الصين لرائحته الناعمة ولطيف يانع.

الشاي المخمر بو erh ينتمي إلى بوير الشاي ، بل هو الشاي الذي أدلى به من البرتقالي Xinghui والشاي يوننان بوير.

ويتميز بو erh الشاي المخمر من حلاوة ، ورائحة الأزهار فريدة من نوعها ورائحة عطرة. ويرجع ذلك إلى نكهة فاكهة Xinhui الخاصة بالبرتقال ، والتي طالما تمت كثفها بفطر اليوسفي.

الشاي المخمر بو erh لديه وظائف لإزالة حرارة الجسم وإزالة السموم ، والحد من الدهون وفقدان الوزن ، وتحسين الجمال ومكافحة الشيخوخة والرصين ، وما إلى ذلك.

فوائد:

1. انها مضادات الأكسدة
2. انها مضادة للبكتيريا
3. انها مضادة للالتهابات
4. قد يساعد على منع التصوير
5. قد يساعد في تقليل السموم الجسدية
6. قد يساعد في الهضم
7. قد يساعد في تقليل التوتر
8. قد يساعد على تحسين نوعية النوم
9. قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول
10. قد يساعد في تخفيف أعراض متلازمة الأيض