الصحة العضوية التنين حسنا الشاي الأخضر شكل منحني الشكل أوراق الشاي الطازجة

التنين حسنا الشاي الأخضر

ما هو شاي لونغ جينغ؟

شاي لونغ جينغ هو مجموعة متنوعة من الشاي الأخضر المعروف باسم "شاي التنين الجيد" ويتم إعداده باليد بالتسخين في المقالي أو المقالي الكبيرة. يتم تحميص هذا النوع من الشاي الأخضر بعد أن يتم قطفه ، مما يوقف عملية الأكسدة ، على غرار معظم أنواع الشاي الأخضر الأخرى. من خلال إيقاف عملية الأكسدة ، فإن هذا النوع من الشاي قادر على الاحتفاظ بتركيز عالٍ جداً من مضادات الأكسدة ، والمضادات الكاتيكية ، ومركبات البوليفينولية الأخرى. يحتوي هذا الشاي المرغوب فيه بدرجة عالية على مستوى عالٍ من الكافيين ، وهو تقريباً نفس كوب القهوة ، ولكن هناك مكونات أخرى نشطة يمكنها أن تهدئ الجسم في نفس الوقت. هذا الشاي التخصص له طعم قابض أقل ما يقال ، على غرار أنواع الشاي الأخضر الأخرى ، ولكنه أصفر فاتح اللون ، بدلاً من اللون الأصفر الأخضر لمعظم أنواع الشاي الأخرى المماثلة.

أصناف الشاي لونججينج

هناك أنواع مختلفة من هذا الشاي ، بما في ذلك شاي شي فنغ لونغ جينغ ، شاي مي جيا وو لونغ جينغ ، وشاي هو لونغ جينغ الشاي ، من بين أمور أخرى.

شي فنغ - هذه الأوراق لونها أخضر مصفر ، والشاي له رائحة ونكهة قوية للغاية.

Mei Jia Wu - إن اللون الأخضر غير العادي لهذا الشاي يجعله مميزًا جدًا.

Xi Hu - هذا الشاي معروف بفعاليته المركزة ، والقدرة على استخدامه مرارا وتكرارا في دفعات مختلفة.

فوائد الشاي ونججينج

أهم فوائد هذا الشاي تشمل تأثيره على ما يلي:

إدارة الوزن

الوقاية من السرطان

تخفيف من أعراض التوتر والقلق

انخفاض خطر أمراض القلب