تبليل السلس ومكافحة التعب Biluochun الشاي عموم النار والمتداول باليد

ثنائية لو تشون الشاي

مخمرة مزدوجة ثنائية لو تشون الشاي التبول بسلاسة ومكافحة التعب

شاي لو تشون بي هو واحد من 10 شاي شهير في الصين ، شاي لو تشون لو أنشئ في معبد لينغ يوان عند قمة لوه بي لجبال دونغ تينج عند بحيرة تاي. وقد أطلق عليها اسم "Astounding Fragrance" لعدة قرون بسبب رائحة أزهار الخوخ والبرقوق والمشمش القريبة.

خلال عهد أسرة تشينغ ، زار إمبراطور المانجو كانغ شي (1662-1722 م) المنتجعات في بحيرة تاي. غير الاسم إلى Bi Luo Chun بعد قمة Bi Luo لجبال Dong Ting ولأن الورقة المكتملة تشبه الحلزون الأخضر ting. أعلن أنه شاي إمبراطوري.

واليوم يتم ترجمته إلى Bi Luo Chun وهو ثاني أكثر أنواع الشاي الذواقة في الصين بعد Dragon Well. وكثيرا ما يتم تقديمه كهدية ، ولكن كن حذرا - كما هو الحال مع جميع أنواع الشاي النادرة ، يباع أكثر مما يتم حصاده.

لا يمكن صنع هذا الشاي الأخضر الصيني إلا مرة واحدة كل عام في فصل الربيع. ولمدة أسبوعين بعد الاعتدال الربيعي وقبل هطول الأمطار الشديدة ، ينتزع معظم براعم العطاء ذات الورقة المفتوحة جزئيا ("لسان العصفور"). يتم كل تجفيف ، وإطلاق النار عمومًا ، والدرفلة يدويًا.

سيحتوي رطل من الأوراق الجافة على 60،000 إلى 70،000 مجموعة من أوراق البرعم.

تختمر:

1. اقتراحات التقديم: يُخدم هذا الشاي بمفرده دون طعام. استمتع بشربها لاحتفالك الخاص أو مشاركتها مع أشخاص مهمين للغاية.

2. تخمير: استخدام كوب زجاجي أو إبريق زجاجي وإضافة الماء الساخن أولاً. ضعي ملعقتين من الورق لكل كوب على سطح الماء حتى تتمكن من الاستمتاع بمشاهدة هذه الأوراق بلطف في الماء وتطفو إلى الأسفل. يقول الناس أنه يفتن ، مثل مشاهدة تساقط الثلوج المتساقطة.

3. يجب ألا تكون درجة حرارة الماء أكثر سخونة من البخار الأول (160F) لإخراج العطر المذهل وتجنب أي مرارة.

4. الحاد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يمكنك ضخ هذه الأوراق إلى ثلاث مرات.

5. سيكون للأكواب الأولى نكهة قوية ، أما الكأس الثاني فسيكون له نكهة أكثر تعقيدًا مع نكهات الفواكه ، الأزهار ، والمكسرات.

الفوائد الصحية لبي لوه تشون

طبقًا للطب الصيني التقليدي (TCM) والصيدلة الحديثة ، يحتوي Bi Luo Chun Green Tea على مجموعة من المركبات التي تساعد على الصحة ، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A والكافيين والفلانول و catechins وغيرها. فوائد للناس من جميع الأعمار:

>> يمكن أن يساعد الكافيين في Bi Luo Chun على إزالة التعب ، وتجديد الدماغ ، ورفع كفاءة العمل

>> يساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم ، وتمنع تصلب الشرايين ، ومنع السرطان.

>> على غرار غيرها من الشاي الأخضر ، بي لوه تشون لديه تأثير قوي من فقدان الوزن ، وذلك بسبب المواد بما في ذلك حمض الفوليك ، ومضادات الاكسدة والكافيين المسؤولة عن حرق الدهون.

>> يمكن أن يساعد أيضا في تخفيف التشنج القصبي ، وتعزيز الدورة الدموية ، وهو تكملة جيدة في علاج الربو القصبي ، واحتشاء عضلة القلب.